了萧遥的身份,这才示意萧遥开口。
萧遥看得出,经理和叫来的几个部门经理对自己都充满了怀疑,但没放在心上,保持着平常心开始点出自己认为可以改进的三个地方,
“一些小问题我就暂时不说了,先说一下三个比较大的改进项吧。第一,给酒店增加一个主题招徕顾客。第二,增加一个小型图书馆。第三,加一个可以打印机票、火车票的机器。”
其他还有些小问题,像酒店卫生打扫得不够干净诸如此类细节上一些问题,还有服务态度之类的,但卫生不够干净看起来并不明显,基本上不影响入住,至于服务态度,欧洲的服务态度和国内的基本没得比,所以这些对酒店来说,都是小问题,不至于影响生意。
经理和几个部门经理听了,脸上都带上了失望之色。
康乐部经理毫不客气地开口,“这位小姐,第一,我们这里并不是主题酒店,增加一个主题,真的没必要。第二,这里是酒店,来去的都是游客,他们玩得累了需要休息,图书馆的存在毫无意义。第三……第三个提议看着有些道理,倒是可以改进一下,但是,我并不认为,这个改进能给我们招来更多的顾客。”
与会的其他经理都下意识地点头附和,脸上也流露出无聊之色。
萧遥没有因为他们的态度而动摇,继续侃侃而谈,
“我说的主题,并不是一定要主题酒店才拥有的,而是类似于一个能招徕顾客的卖点。各国游客来到维也纳,是来感受这个城市的一切,其中就包括了历史和人文两方面,音乐之都、茜茜公主等,都属于这座城市的卖点,不是吗?既然如此,为什么不在酒店里也加上这么一个卖点?”
酒店经理听了,敲了敲桌子,“你为什么觉得,我们酒店一定要加这么一个卖点?我们现在的生意很不错。”
萧遥笑道,“我在你们酒店里体验过三天两夜,也看过其他游客的很多评价,我和游客都有一个共识,那就是这个酒店相对而言比较便宜,房间大小适中,没有什么突出的,各种娱乐设施也是中规中矩,就连早餐也没有特别出色的,简而言之,就是没有特色!”
她美丽的目光扫过在座所有经理的脸,“这就说明了,酒店只能吸引大部分为了省钱的顾客,经济稍微富裕一点儿且有追求的游客,都不会选择这里。我了解过维也纳城的大部分酒店,价格贵的不说,就说普通价格的,基本上都比本酒店贵大概30欧,酒店完全可以将愿意多付30欧乃至更多的游客也纳入目标顾客群。”
经理听了,“你的意思是添加主题之后,我们酒店能吸引那批愿意住贵30欧酒店的游客?”
萧遥点点头,说得很笃定,“当然,在卖点方面不输其他酒店,又便宜大概30欧左右,你是游客,你会选择来吗?苏菲酒店和市中心也就两个地铁站的距离,根本不会让游客因此而犹豫。”
几个经理听了都点头,各方面设施差不多,又便宜30欧,大部分人都会考虑入住。
酒店经理看向萧遥,“按照你的建议,我认为可以稍微提高价格。毕竟我们如果真的增加一个主题,需要支出不菲的成本。”
萧遥摇了摇头,“提价并不适合,因为会丢失一部分心理价格在这个区间范围的客户。附近有三星级酒店备选,他们或许会转而支持三星级酒店。此外,增加一个主题的支出,会由更多的游客入住来填补,从长远来看,是赚钱的的。”
其他部门经理犹豫片刻,互相看看,最终都点了点头。
酒店经理看向萧遥,“别的酒店如果也模仿……”
“算不上模仿,他们现在的价格比苏菲酒店高,是因为他们有自己的特色。你们多弄一个特色,只是让更多人愿意考虑你们这里而已。我相信,这部分的客流量也是可观的,尤其是越来越多华国人出国游之后。”
几个经理脑海里同时闪过逐年增加的华国游客数量,都被她说服了,几个人相视一眼,服务部经理问,“既然如此,那你认为,我们应该卖什么主题比较合适呢?”
萧遥耸耸肩,“这个,我只有一些个人的浅见,可以修成音乐家相关的主题,当然,主题弄成什么样子,就需要请著名的设计师进行设计了,我对此一窍不通。”
餐厅经理想了想,“请设计师的支出较大,需要慢慢讨论,你这个意见,我们暂时先记下来。现在,你跟我们说说,你提出的第二点吧。”
他的态度客气了很多,没有了原先的傲慢和冷漠。
萧遥对别人的情绪感触很深,自然知道在场的几个经理对自己已经彻底改观,不过她并没有因此而飘飘然,而是继续带着淡笑说下去,
“加小型图书馆,是因为我去借报纸时,每次都借不到,被其他顾客借完了。另外,我在酒店体验时,在高尔夫球场和乒乓球场的一些休息室,看到不少人拿着书看。我观察过,他们都不是去打球的人。”
众经理听了点头,认同了萧遥的考虑,又问起萧遥还有没有细节上的一些小问题。