天冷,用炉子做蛋饺的时候人顺带还烤着火,多舒坦啊?
可现在是夏天,就有点不太行了。平时厨房里只是放着炉子就觉得热的不行,更何况宁长安直接坐在炉子旁边。
宁明娇被热的坐不住的时候,宁长安已经是满头的汗珠了。估计做完这二十个鸡蛋的蛋饺,他也得去洗个澡了。
宁明娇本来只是一时兴起,现在看着宁长安热的样子,又有点愧疚。赶紧拿起一把扇子,对着宁长安扇了起来。
“嗯,凉快多了。”宁长安点点头,宁明娇一下子高兴起来。
可实际上,哪有用呢?坐在炉子边上的热,哪是一点点风就能带走的?不过嘛,宁长安无意说出来,就让宁明娇以为,有用好了。
第208章
虽然具体的时间还不知道,但是看着王雯一堆堆寄过来的辅导材料,也知道高考是真的要恢复了。
最快今年冬天,最慢也就是这两年。孩子考上了大学就要离开家里了,这让宁长安对着他们也不由得纵容了很多。
至于他们考不上大学?宁长安可从没这么想过。
谢兰兰从厨房的门里看见父女俩的样子,忍不住笑着摇了摇头:“娇娇,你这样扇扇子可没用。还不如去井里舀一瓢水上来给你爸喝。”
宁明娇感受了一下,也知道是自己干了件蠢事。听着谢兰兰的话,她便乖乖的跑去井边,舀了一瓢水上来。
在农村,井里的水是可以直接喝的。而且井里的水冬暖夏凉,大家都很喜欢喝。夏天这里买不到冰棍,喝两口井水,也解热了。
宁明娇舀水的同时,自己也没忍住,就喝了一口。入口清凉的感觉让她瞬间觉得爽快极了,一口气直接喝掉了一小半。不过剩下的她就没喝了,而是倒进了杯子里端给了宁长安。然后自己又舀了一瓢水,分给了在厨房忙活的谢兰兰和宁明睿,最后才自己又喝了一点。
后来中午吃饭的时候,因为荤菜已经有了蛋饺了,所以谢兰兰只炒了个素菜,就吃饭了。
素菜炒的是苋菜,因为炒起来有红色的汤,宁明娇小时候一度十分喜欢。其实宁明娇小时候是不喜欢吃素菜的,因为肉难得,所以她更喜欢吃肉。
有时候她闹脾气,不愿意吃清淡的素菜,谢兰兰就拿苋菜哄她。
“你看,咱们吃红色的饭了!”
有了红色的苋菜汤把饭染成了红色,宁明娇这才愿意乖乖的吃饭。
因为是想吃的,宁明娇一上桌,就迫不及待的夹了一个蛋饺。蛋饺蒸的时候就已经很香了,吃起来更是美味。起码宁明娇是一口气吃完了一整个,才又夹了一个,吃起了白米饭。
自从宁明娇小时候的那次控诉以后,谢兰兰也深刻的反省了一下自己。是不是她做饭真的太随便了,以至于女儿竟然那么抱怨。
家里也不是真的穷的吃不起了,后来,谢兰兰就愿意在吃食上多花点心思和钱了。像现在,宁明娇想吃蛋饺,也不过是一句话的事情。而宁家现在,更几乎是顿顿白米饭。
不过见宁明娇吃的香甜,宁明睿看着妹妹吃的形象全无,却忍不住想要逗逗她。
“说起来,娇娇小时候,可不敢吃蛋饺的。”
“啊?”宁明娇抬起头,有些茫然的看向哥哥。怎么会呢?蛋饺这么好吃,从她记事起,就一直很爱吃的啊!怎么会小时候不喜欢吃呢?
可让宁明娇没想到的是,谢兰兰和宁长安竟然也跟着点头了。
“可不是嘛,小时候一让你吃,你就像是吃毒药一样,怎么都不愿意张嘴。要是强迫你一下,你就哭的跟什么一样。”
想起她小时候可爱的模样,谢兰兰的表情很是柔和。
“为什么啊?”三个人都点头,那就不是哥哥框自己的了。宁明娇相信了,却也觉得非常好奇。自己从小到大的口味应该是没有怎么变过的。蛋饺这么好吃,她应该一直喜欢吃才对啊,小时候怎么会不喜欢吃呢?
最后这个谜底还是宁明睿揭晓的:“因为你小时候就喜欢看爸包蛋饺,但是因为你只看爸包,所以你一直觉得里面的肉是生的。”
说起来,小时候的宁明娇也不算傻。因为肉难得,谢兰兰怕才两岁的宁明娇什么都不懂,所以特意告诫过她,生肉不能吃。吃了以后就会变成怪物,在当时宁明娇幼小的心灵里留下了巨大的阴影。
以至于,在看到爸爸把生肉包进蛋饺里的时候,宁明娇怎么也不愿意吃。谢兰兰跟她解释了,她愿意吃了。但是下一年,还是照旧的不想吃。这样的现象,一直持续到宁明娇四五岁,她终于记得,蛋饺里的肉是熟的,可以吃。
其实蛋饺包完以后,只算是完成了一大半而已。还有最重要的,也是最后一步,就是上锅蒸。毕竟包蛋饺的时候那一点点温度,可不能让蛋饺的馅料像鸡蛋皮一样一起跟着熟。
所以在包完以后,还要上锅蒸一滚才行。蒸出来的蛋饺,才算是真正的可以吃了。
宁明娇没想到竟然还有这么一桩事,有些羞赧,又对着拆她台的哥哥很不满。她强撑着想要点脸面:“那我不是不知道吗?”